您现在的位置:

司考 >

孕期饮食 孕妇孕期饮食的注意事项

在孕期如何确保能怀上一个健康又聪明的宝宝呢?怀孕的女性在日常中会接触到很多的一些食材,有些食材对胎儿是具有很强的负面作用的。下面就和小编一起来了解一下孕期女性的一些保健常识。

怎样确保孕期饮食卫生

进入孕期后,准妈妈的免疫系统功能有所降低,受到食物中细菌、病毒和其他有害物质感染的概率大大增加,采取有效措施,做好饮食卫生工作,对准妈妈来说是非常重要的。

注重个人卫生

个人卫生是保证准妈妈饮食卫生的第一道屏障,一定要多加重视,严格执行:准备食物前、准备食物过程中要勤洗手。洗手时一定要多打些肥皂,确保手癫痫治疗需要多少钱腕、手掌、手指、大拇指、手指甲和手指缝都要洗到,把手彻底洗净。洗手后把手完全擦干。如果手部潮湿,细菌就更容易传播,所以,准妈妈洗手后要用干净的毛巾把手擦干,而不应随便抓个抹布抹一抹了事。

处理完生食后别忘了把手洗干净。如果这时候不洗手,可能会把附着在食物上的细菌传播到其他食物上,引起交叉感染。

生病时不要用手直接接触食物。如果正在闹肚子,或手上有伤口、发炎的地方,最好不要用手接触食物。至于做饭,还是让准爸爸代劳吧!

采取适当的方法保存食品

食品储存方法得当,可以在很大程度上减少食物被细菌污染的机会,为准妈妈的饮食安全保驾护航。家里的所有治疗癫痫的好医院是哪家食物都应该遮盖好,以免昆虫、宠物接触食物,造成污染。

从超市买的冷冻食品应尽快带回家,并直接放入冰箱冷冻室冷冻保存。放入冰箱冷藏室的食品最好用保鲜膜密封,并把生食和熟食分开保存,生食在下,熟食在上。使冰箱的冷藏室和冷冻室始终保持适当的温度。冷藏室应在5度以下,冷冻室应在-18度以下。

把食品彻底做熟

烹煮肉类和禽类食物时要煮到滚开,并保证用锅铲在肉上面戳时,不出现夹生的粉色。用戳肉的方式检查食物时,应该戳肉的中间或最厚部分的中心位置:如果是整只鸡,则应戳鸡胸或鸡大腿。

海鲜类食物一定要蒸熟煮透,切忌生吃或半生不熟地吃。烹煮冷藏或冷冻食品北京治疗癫痫有哪些医院时,要注意翻动,确保食物的各个面都被煮熟。用微波炉加热食品要充分。加热后可以搅一下食物,看看中间是不是也滚热了。

重新加热食物时一定要让食物多滚几次,确保食物被彻底加热。

注意预防污染

蔬菜、水果应充分清洗干净,并用水冲净残留的洗洁精。必要时还可以放入清水中浸泡,彻底祛除食物表面的农药或洗洁精残留。

水果应去皮后再吃,避免农药污染。削皮时应尽量使用专门的水果刀,不要使用菜刀。因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,给孕产带来安全隐患。

热狗、生鸡蛋、生鱼片等未经高温消毒的方便食品要尽量避免食用痫病什么症状,以预防李斯特茵、弓形虫感染。家中切生食和熟食、切肉与蔬果的案板应该分开。及时清洗切食物的案板和刀具,以免造成间接感染。尽量使用铁制或不锈钢炊具,避免使用铝制品及彩色搪瓷制品,以预防铝、铅等金属元素污染食物,对胎宝宝产生危害。

尽量少在外面吃饭

从饮食卫生的角度讲,家里的饭是最安全的。除了少数高档餐厅,大部分饭店在食物清洁、餐具消毒、就餐环境等方面的工作做得并不到位,一些小餐馆、大排档、烧烤摊等就餐场所的饮食卫生更难得到保障。所以,为了安全起见,准妈妈最好多在家里吃饭,少到外面就餐。必须在外吃工作餐时,也应该挑一个卫生工作做得好的餐厅,然后有选择地进食。

© xinwen.ysubv.com  铜仁新闻网    版权所有  京ICP备12007688号